– 350 g ciupercă Bășica porcului, 50 g morcov, 100 g cașcaval, 2 linguri pătrunjel verde tocat mărunt, 1 ou, câte ¼ linguriță praf de cimbru și piper negru măcinat, sare, ulei

Curățăm morcovul și radem mic; radem mare cașcavalul. Le amestecăm cu pătrunjelul, piperul, ¼ linguriță sare și oul. Curățăm ciuperca, tăiem felii de 1 cm grosime. Le ungem pe o parte cu ulei. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt și ungem cu ulei. Așezăm jumătate din feliile de ciuperci, cu partea unsă pe hârtie. Pe fiecare presărăm puțină sare. le acoperim cu compoziția. Deasupra punem celelalte felii de ciuperci, cu partea unsă în sus și presăm ușor. Pe fiecare presărăm puțină sare și praf de cimbru. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) până se înmoaie, aproximativ 10-13 minute. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)