– 8 surimi (130 g), 4 g usturoi, 500 g ardei colorați tăiați felii, 1 dovlecel (200 g), 1 lingură semințe de chimen negru, 1 lingură salvie tocată mărunt,½ linguriță boabe de piper verde, ½ linguriță sare, 1 lingură ulei

Curățăm și tăiem usturoiul mărunt, dovlecelul bastonașe subțiri. Decongelăm surimi, îndepărtăm foliile de plastic și fiecare bucată o tăiem în 6 bucățele. Într-o tigaie antiaderentă încălzim uleiul pe foc mare, punem piperul usturoiul și prăjim 30 secunde. Adăugăm ardeii, dovlecelul, chimenul, sarea, reducem flacăra la mediu și amestecăm din când în când 5 minute. Punem surimi, salvia și gătim 3minute. Porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)