Gnocchi cu varză și piept de pui

– 300 g gnocchi, 300 g varză dulce, 250 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 lingură condimente italiene pentru paste (busuioc, coriandru, salvie, cimbru, pătrunjel, ardei, boia, ceapă), 2 linguri ulei, sare, piper, apă

Clocotim 1,5 l apă cu 1 linguriță sare și fierbem gnocchi până se ridică la suprafață. Tăiem varza grosier și fierbem în 300 ml apă cu ½ linguriță sare 20 minute. Tăiem carnea cuburi cu latura de 1 cm și amestecăm cu condimentele. Într-o tigaie teflonată prăjim carnea pe foc mediu 5 minute, întorcând-o pe toate părțile. Scurgem varza și gnocchi, punem în tigaie, adăugăm sare și piper după gust și amestecăm din când în când, pe foc mediu, 5 minute. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s