– 2 crenvurști de porc, 50 g cus-cus, 250 mix legume pentru borș congelate (rădăcionoase, mazăre, conopidă), 1 morcov (100 g), 1 fir leuștean, 1 lingură praf de borș, sare, piper, 2,5 l apă

Curățăm morcovul și tăiem cubulețe. Turnăm apa într-o oală, punem legumele congelate, morcovul, acoperim cu capac și fierbem pe foc mediu 5 minute. Descoperim, adăugăm cus-cusul și fierbem 7 minute. Tăiem crenvurștii rondele, punem în oală și fierbem 3 minute. Tocăm mărunt leușteanul, punem în oală, presărăm praful de borș, sare și piper după gust și fierbem 2 minute. Servim caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)