Brioșe cu cabanos

– 4 ouă, 80 g făină, 5 g praf de copt, 50 g brânză rasă pentru paste, 100 g cârnați cabanos, 50 g ardei gras roșu,  ulei, piper

Tăiem cabanosul ½ pe lungime apoi feliuțe subțiri. Curățăm ardeiul și tăiem mărunt. Amestecăm făina cu praful de copt. Mixăm ouăle cu 1 lingură de ulei și piper după gust. Adăugăm pe rând făina, brânza, ardeiul, cabanosul și omogenizăm. Ungem cu ulei formele unei tăvi de brioșe și tapetăm cu hârtiuțe. Umplem fiecare formă pe trei sferturi cu compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu până se rumenesc, aproximativ 20 minute. Răcorim și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s