Prăjitură cu banane și ricotta

– 5 ouă, 500 g banane curățate, 250 g ricotta, 150 g gris, 40 g zahăr praf vanilat, 75 g margarină (Delma), sare; margarină și pesmet pentru formă

Topim margarina. Pasăm bananele și amestecăm cu zahărul. Mixăm ouăle cu un praf de sare, ricotta, bananele. Punem grisul, untul și omogenizăm. Ungem cu margarină o formă termorezistentă/tavă și tapetăm cu pesmet. Turnăm compoziția uniform. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu 9180) până se rumenește, aproximativ 35-40 minute (testul cu scobitoarea). Răcim, punem pe un platou, porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s