Paste cu pui și pesto rosso

– 100 g paste spirale, 50 g piept de pui dezosat și fără piele, 50 g pesto rosso, 50 g cașcaval ras mare, 1 linguriță amestec de ierburi aromate uscate, ½ linguriță boabe de piper verde, ¼ linguriță piper negru măcinat, 1 lingură ulei, sare, apă

Într-o oală clocotim 2 l apă cu ierburile aromate, punem pastele, aducem la punctul de fierbere și ținem pe foc 6 minute. Scurgem și ținem de o parte. Tăiem carnea fâșii, presărăm piperul negru și sare după gust. Într-o tigaie teflonată încălzim uleiul pe foc mediu și prăjim carnea pe toate părțile până își schimbă culoarea. Punem pastele, pesto rosso și amestecăm 2 minute. Adăugăm piperul verde, cașcavalul, sărăm după gust și amestecăm 2 minute. Servim imediat presărate cu cașcaval.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s