Socată

– 60 g flori de soc, 300 g zahăr, 2 lămâi, (75 ml suc), 3 l apă

Spălăm florile de soc și punem într-un borcan de 4 l. Tăiem 1 lămâie rondele. A doua lămâie o stoarcem, amestecăm cu zahărul, turnăm treptat 1 l de apă și amestecăm până omogenizăm. Turnăm în borcan siropul, restul de apă și amestecăm ușor cu coada unei linguri de lemn. Acoperim cu o farfurie și punem să stea la soare 2-3 zile. Strecurăm, turnăm în sticle și păstrăm în frigider până la servire.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s