Chifteluțe din cartofi fierți

– 350 g cartofi, 30 g făină, 1 ou, sare, boabe de piper verde, 1 lingură ulei, apă

Fierbem cartofii în coajă, scurgem, răcim, curățăm de coajă și radem. Amestecăm cu oul, făina și sare după gust. Ungem o tigaie teflonată cu uleiul și încălzim. Cu mâinile umede formăm chifteluțe, le punem în tigaie și prăjim 3 minute. Întoarcem pe cealaltă parte, la mijloc punem o boabă de piper și prăjim 3 minute. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s