Brioșe cu măsline și semințe

–  2 ouă, 300 g făină, 1 plic praf de copt, 40 g măsline negre fără sâmburi, 40 g  semințe de floarea-soarelui, 1 lingură semințe de in, 1 lingură semințe de mărar, 250 ml lapte, 125 ml ulei, ¾ linguriță sare, ½ linguriță piper negru măcinat, 30 g brânză rasă pentru paste

Tăiem mărunt măslinele. Amestecăm făina cu praful de copt, sarea și piperul. Mixăm ouăle cu uleiul, adăugăm amestecul de făină alternând cu laptele și omogenizăm. Încorporăm semințele, măslinele și amestecăm bine. Tapetăm cu hârtiuțe formele unei tăvi pentru brioșe. Umplem ¾ din fiecare cu compoziția obținută. Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aproximativ 20 min. (testul cu scobitoarea) Răcim, îndepărtăm hârtiuțele, așezăm pe un platou și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s