Doradă cu Baharat și migdale

– 1 doradă curățată, 1 lingură Baharat, 50 ml vin alb demidulce, 1 lingură fulgi de migdale, ulei, sare de Himalaya, sos dulce-acrișor

Presărăm dorada cu Baharat la exterior și interior, turnăm 1 lingură de ulei, acoperim și punem în frigider până a doua zi. O așezăm într-o tavă unsă cu ulei, presărăm ½ linguriță sare, turnăm vinul, acoperim cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), 15 min. Îndepărtăm folia, presărăm fulgii de migdale și punem în cuptor 4-5 min., până încep să se rumenească. Servim imediat cu sos dulce-acrișor.

143

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s