Jeleu de lapte cu banane

– 1 banană, 750 ml lapte, 5 linguri zahăr praf vanilat, 30 g gelatină, 150 ml apă, 40 g ciocolată amăruie, frișcă, decor de ciocolată

Decojim banana și pasăm. Radem mic ciocolata. Amestecăm laptele cu zahărul și banana. Înmuiem gelatina în 150 ml apă 10 min. O dizolvăm, pe foc mic, având grijă să nu fiarbă și amestecăm bine cu laptele. Udăm 6 boluri mici cu apă rece și umplem cu compoziția. Acoperim cu ciocolată și punem în frigider până a doua zi. Desfacem marginile cu ajutorul unui cuțit fără vârf și răsturnăm pe farfurii. Deasupra punem frișcă mixată tare, peste decor de ciocolată și servim.

270

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s