Parfe de ciocolată

– 275 g ciocolată cu lapte, 40 g ciocolată amăruie, 4 ouă, 100 g zahăr, 500 ml lapte

Tăiem mărunt ciocolata amăruie și punem de o parte. Mixăm frișca tare. Rupem bucățele ciocolata cu lapte, amestecăm cu 3 linguri frișcă, pe foc mediu, până se topește. Mixăm ouăle cu zahărul până devin spumoase. Turnăm treptat ciocolata topită și omogenizăm. Încorporăm frișca, apoi ciocolata amăruie, turnăm într-o cutie și acoperim cu capac. Punem în congelator până a doua zi. Porționăm și servim decorată cu ciocolată topită/ rasă/lichior de ciocolată, etc.

261

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s