– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 300 g ciuperci Pleurotus, 100 g frunze tinere de spanac (baby), 4 cepe verzi, cozile de la 2 fire de usturoi verde, 1 leg. pătrunjel verde, 3 linguri condimente Fajita, 100 ml apă, 1 lingură ulei cu chilli, 2 linguri ulei vegetal

Tăiem carnea fâșii mai mari. Spălăm spanacul și scurgem. Curățăm și tăiem ceapa verde și cozile de usturoi pe diagonală, ciupercile felii. Tocăm mărunt pătrunjelul.

Într-o tigaie antiaderentă, prevăzută cu capac, înălzim cele două tipuri d eulei, punem carnea și prăjim pe toate părțile până își schimbă culoarea. Adăugăm ceapa, cozile de usturoi, ciupercile, presărăm condimentele, turnăm apa și fierbem sub capac 3 min. Punem spanacul, pătrunjelul, amestecăm și ținem pe foc 1 min. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)