Piept de pui cu curry verde și legume

– 200 g piept de pui dezosat și fără piele, 2 linguri sos de soia japonez, 1 lingură pastă de curry verde, 450 g legume chinezești congelate, 1 lingură ulei vegetal, 1 linguriță piper Sichuan

Tăiem carnea fâșii, amestecăm cu 1 lingură sos de soia, acoperim și punem în frigider 2 ore. Într-o tigaie cu fundul gros încingem uleiul, punem carnea și prăjim pe toate părțile până își schimbă culoarea. Adăugăm legumele congelate, 1 lingură sos de soia și fierbem sub capac 8-10 min. Presărăm piperul, adăugăm pasta de curry, omogenizăm și ținem pe foc 3 min., amestecând din când în când. Servim cald cu tăiței de orez.

305

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s