Somn african cu fulgi de cocos prăjiți

– 300 g somn african (2 bucăți), 2 căței de usturoi, 150 ml sos picant dulce, 2 linguri amestec de arahide cu fulgi de cocos prăjite, 1 lingură condimente pt. pește, 2 linguri ulei de arahide, 1 lingură ulei vegetal

Ungem peștele cu uleiul vegetal, presărăm cu condimentele, acoperim și ținem în frigider până a doua zi. Curățăm usturoiul, tăiem mărunt și presărăm peste pește. Într-o tigaie cu fundul gros, în uleiul de arahide încins, prăjim peștele, câte 3 min. pe fiecare parte. Turnăm sosul, presărăm amestecul cu cocos peste bucățile de pește și fierbem sub capac 3-5 min. Servim imediat.

124

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s