– 8 felii de pâine toast, 4 felii șuncă presată, 200 g cașcaval, 50 g unt, 4 ouă, sare, piper

Tăiem cașcavalul în 8 felii. Ungem feliile de pâine cu unt pe o parte. Pe 4 felii așezăm câte o felie de cașcaval, deasupra o felie de șuncă. Acoperim cu o felie de cașcaval, deasupra o felie de pâine cu untul spre interior. Le așezăm într-o tavă și punem în cuptorul cald, la foc mai mare (220), aprox. 10 min., până se rumenesc. Într-o tigaie antiaderentă prăjim ouăle ochiuri moi. Servim imediat, cu câte un ou deasupra, presărat cu sare și piper.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)