– 500 g frunze de salată verde, 100 g pastramă de porc, 100 g cașcaval cu busuioc, 3 ouă, 1 lingură busuioc uscat, 1 linguriță nucșoară, sare, 1-2 linguri brânză rasă pt. paste, apă, unt și pesmet pt. formă
Clocotim o oală cu apă, stingem focul, punem salata spălată, acoperim cu capac și lăsăm să stea 10 minute. O scurgem, răcorim, tăiem tăiței și punem într-un bol. Radem mare cașcavalul, tăiem pastrama mărunt, le amestecăm cu salata, nucșoara, busuiocul, ouăle pe rând, sare după gust și omogenizăm. Într-un vas Yena, uns cu unt și tapetat cu pesmet, întindem uniform compoziția. Deasupra presărăm cu brânza rasă pt. paste. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200)30 minute. Răcorim, porționăm și servim.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)
