Gazpacho cu pepene galben

– ½ pepene galben, 100 g roșii Cherry, 1 piersică, 1 lingură oțet balsamic, sare, piper negru, Tabasco, perle pt. supă

Curățăm pepenele și piersica, tăiem bucățele și pasăm cu blenderul împreună cu 2-3 picături de Tabasco, sare, piper, oțet. Tăiem roșiile feliuțe, sărăm și piperăm. Servim imediat supa rece cu feliuțe de roșii și perle pt. supă.

71

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment