Chec cu iaurt și vișine

– 3 ouă, 150 g zahăr, 100 g făină, 1 vârf de linguriță praf de copt, 2 linguri cu vârf iaurt, 250 g vișine, pesmet

Curățăm vișinele de sâmburi sau dacă folosim din borcan scurgem bine. Batem spumă tare albușurile, adăugăm zahărul și mixăm până devin lucioase și groase. Punem pe rând gălbenușurile, apoi făina și praful de copt. Scurgem vișinele. Într-o formă de chec unsă cu unt și tapetată cu făină întindem compoziția. Presărăm vișinele cu pesmet și le așezăm deasupra.

IMG_2477

Punem în cuptor, la foc mic aprox. 40 min. Mărim focul la mediu și mai lăsăm aprox. 10-15 min. (testul cu scobitoarea) Răcim, scoatem pe un platou, tăiem felii și servim.

127

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s