Cartofi crocanți la cuptor

– 500 g cartofi, 3 linguri mălai, 2 linguri ulei, 1 linguriță rasă boia iute, 2 lingurițe usturoi granulat, sare

Curățăm cartofii, spălăm, tăiem 1/2 , apoi felii mai grosuțe. Punem într-un castron, turnăm uleiul și amestecăm cu mâna. Într-un bol amestecăm mălaiul cu sare, boia, usturoi, presărăm peste cartofi și agităm castronul pentru ca să se lipească uniform pe cartofi. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt punem cartofii într-un strat, în așa fel încât să nu se atingă. Punem în cuptor, la foc mai mare (200), 45 min. Servim simpli cu salată sau ca și garnitură lângă fripturi.

133a

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s