– 2 căței de usturoi, 1 lingură usturoi granulat, 1 morcov, 500 ml supă de legume, ½ linguriță ghimbir pudră, 2 boabe cardamom, boabe de piper negru, 1 linguriță ulei, tăiței chinezești, sare, apă

Curățăm morcovul, tăiem bucăți, fierbem în apă cu sare, boabe de piper, cardamom, până se înmoaie. Scurgem, scoatem piperul și pasăm. Curățăm usturoiul, pisăm și prăjim câteva secunde în ulei. Punem pe foc supa, adăugăm morcovul, ghimbir, usturoi granular, sare, dăm un clocot și stingem focul. Punem tăițeii în supă, acoperim cu capac și lăsăm 5 min. Servim caldă presărată cu pătrunjel verde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)