– 2 fileuri de cod, condimente Hot and Spicy, sare, piper negru, 1 lingură semințe de in, 250 g spanac proaspăt, 2 linguri ulei de măsline, 1 linguriță zeamă de lămâie, sare, piepr alb

Presărăm pe fileuri sare, piper, condimente și punem la frigider câteva ore. Prăjim semințele în ulei până își schimbă culoarea, adăugăm spanacul și amestecăm 2-3 minute, până acesta se înmoaie. Răcim, sărăm, piperăm după gust și amestecăm cu zeama de lămâie. Umplem fileurile cu compoziția. Rulăm şi așezăm în tava unsă cu foarte puțin ulei, cu capătul ruloului în jos. Le stropim cu ulei de măsline. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 15 minute. Servim calde cu sos de roșii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)