Sos de struguri

– 1,2 kg struguri, 50 g unt, 50 g făina, 100 ml lichior de vişine, 50 ml cogniac, 300 ml apă

Spalăm strugurii, punem boabele într-o tavă unsă cu unt, în cuptorul preîncălzit timp de 10 min.

91

Topim untul, amestecăm cu făina, stingem cu apă și amestecăm continuu până se îngroașă. Turnăm lichiorul de vișine, cognacul și mai dăm un clocot. Servim lângă fripturi.

91a

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s