Clafoutis cu pere și ciocolată

– 4 pere, 4 ouă, 2 linguri miere, 2 lingurițe esență de vanilie, 70 g făină, 150 g smântână, 100 g ciocolată cu lapte

Spălăm perele, tăiem ½, curățăm de coajă și cotorul cu semințe. Le așezăm într-o tavă unsă cu unt. Peste fiecare bucată punem miere. Tăiem ciocolata în bucăți potrivite și o presărăm peste pere. Amestecăm ouăle cu făina, un praf de sare, smântâna și turnăm compoziția în tavă.

IMG_9258

Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) aproximativ 30 minute, până devin aurii. Pudrăm cu zahăr praf, lăsăm la temperatura camerei 10 minute, porționăm și servim.

64 64a

Poftă bună ! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s