Felii dulci de pasăre

– 1 piept de pui dezosat și fără piele, 100 ml vin alb demisec, câte ½ linguriță zahăr brut, scorțișoară, puțină nucșoară, 20 ml apă, sare, 200 g boabe de struguri albi de masă, 2 linguri de ulei

IMG_8040

Tăiem carnea felii ca la șnițel, o prăjim în uleiul încins. Facem un amestec din vin, apă, condimente, îl turnăm peste carne și fierbem, sub capac, la foc mai mic, aprox. 5 min. Adăugăm sare, boabele de struguri și mai ținem sub capac câteva minute, până scade zeama.

IMG_8044

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s