– 1 piept de pui dezosat și fără piele, 100 ml vin alb demisec, câte ½ linguriță zahăr brut, scorțișoară, puțină nucșoară, 20 ml apă, sare, 200 g boabe de struguri albi de masă, 2 linguri de ulei

Tăiem carnea felii ca la șnițel, o prăjim în uleiul încins. Facem un amestec din vin, apă, condimente, îl turnăm peste carne și fierbem, sub capac, la foc mai mic, aprox. 5 min. Adăugăm sare, boabele de struguri și mai ținem sub capac câteva minute, până scade zeama.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)