Într-un bol amestecăm 1 linguriţă de boia dulce, 1 linguriţă de amidon, 1 lingură de cremă de portocale cu oţet balsamic, 2 linguri de ghimbir ras. “Tăvălim” în amestecul din bol 500 g de carne de porc (cotlet/muşchiuleţ) tăiată  fâşii subţiri şi lungi.

Într-o tigaie topim 1 linguriţă de margarină, 1 linguriţă de zahăr, 1 lingură de miere, până se caramelizează puţin, punem carnea la foc iute 3 min. amestecând continuu, apoi adăugăm 3 linguri de apă şi fierbem la foc mediu, până e fragedă. La sfârşit adăugăm 10 g de susan şi amestecăm încă 1 min.

Fierbem 100 g de orez Sushi în 350 ml apă clocotită, când s-a evaporat toată apa adăugăm 1 cub de unt, amestecăm şi stingem focul. Păstrăm sub capac. Servim carne cu orez.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)