În borcanul spălat bine şi uscat, punem pe fund boabe de coriandru, apoi îndesăm lămâi mai mici, tăiate ¼ (nu de tot) şi în interior pusă câte 1 linguriţă de sare de mare şi 1 baton de scorţişoară. Acoperim cu apă fiartă şi răcită, deasupra presărăm 1 lingură de sare, boabe de coriandru, stoarcem 1 lămâie şi închidem borcanul etanş. Se poate consuma după 1 ½-2 luni. Dacă le ţinem pantru mai mult timp, după deschiderea borcanului acoperim cu un strat subţire de ulei.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)