– 400 g mentă proaspătă, 1,5 l apă, 1 kg zahăr

 Spălăm bine menta curăţată de codiţe. Fierbem apa, când dă în clocot adăugăm menta şi o fierbem 10 min. O strecurăm, în apă adăugăm zahărul şi fierbem, la foc mediu, 1 oră. Răcim până a doua zi şi îl punem în sticlă cu dop etanş. (aprox. 1 l de sirop)

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)