Piept de pui cu muștar și susan negru

– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 lingură condimente pt. pui, 1/2 linguriță sare, 50 g muștar cu merișoare, 5-6 linguri semințe de susan negru, 1 lingură ulei de susan, 1 lingură ulei

Tăiem pieptul felii subțiri, presărăm cu condimentele, sarea și lăsăm să stea la temperatura camerei 30 min. Amestecăm muștarul cu uleiul de susan. Tăvălim carnea în amestec astfel să se acopere pe toate părțile. Într-o farfurie punem semințele de susan. Acoperim fiecare felie de carne cu semințe de susan, pe ambele părți. Așezăm la distanță într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă cu 1 lingură de ulei.

IMG_8437

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 10 15 min. Servim imediat.

302

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)