BLAT: 150 g unt+150 g zahăr se freacă spumă, apoi+100 g cacao+6 gălbenuşuri pe rând+150 g făină câte puţin+albuşurile bătute spumă. Se pune în formă tapetată cu hârtie de copt, în cuptor, la foc mediu, apoi se răceşte, se taie în foi şi se umple cu cremă.

CREMA: 2 linguri făină+1/2 l lapte rece, apoi+250 g zahăr – se amestecă pe foc până se îngroaşă, apoi+100 g cacao, se răceşte puţin şi+2 gălbenuşuri.

( eu am folosit 2 creme din plic: de ciocolată cu rom şi de mentă)

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)