1 compot de pere (800 g) scurgem fructele şi tăiem cubuleţe. Preparăm 1 budincă de frişcă (conform ambalajului) în zeama de compot şi restul lapte. Tragem în unt 100 g biscuiţi sfărâmaţi.
În bol, punem pe straturi: biscuiţi, peste ½ pere, peste 2 linguriţe scorţişoară măcinată, peste ½ budincă călduţă, peste ½ pere, peste ½ budincă şi ornăm cu bombonele de ciocolată.
Servim cu Creme Ole de căpşuni.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)
-1 kg căpşuni/fragi, 150 gr gris, 500 ml lapte, 6 albuşuri, 25 gr unt, 1 linguriţă făină/amidon, 200 g zahăr
Se zdrobesc căpşunile, se fierbe pireul cu zahărul aprox. 15 min. până se obţine o pastă omogenă. Se fierbe grisul cu laptele, se răceşte şi se amestecă cu căpşunile şi albuşurile bătute spumă. Se toarnă în Yena unsă cu unt şi se coace la cuptor 40-50 min. Se răceşte şi se decorează cu: căpşuni crude, dulceaţă de căpşuni, frişcă.
Poftă bună!( dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu )
Retete Culinare Pentru Toti 