– 100 g brânză Stilton albă cu caise, 1 sharon (kaki), 100 g ardei roșu, 1 ceapă roșie mică, sare, lemongrass pudră

Curățăm fructul de coajă și tăiem cuburi. Curățăm și tăiem ardeiul cubulețe, ceapa mărunt. Fărâmițăm brânza. Așezăm o formă rotundă pe farfuria de servit și punem pe straturi brânză, ardei, puțină sare, sharon, ceapă, brânză, ardei, puțină sare,  sharon. Scoatem forma, presărăm lemongrass și servim.

Cantitățile sunt pentru 2 porții.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)