– 200 g file de ton, 1 lingură condimente pentru pește tunisiene, 1 linguriță mix semințe de susan alb și negru, 50 g sâmburi de rodie, 1 lingură ulei de susan, ¼ linguriță sare de mare

Tăiem fileul în jumătate, presărăm pe ambele părți condimentele, sarea și turnăm uleiul. Le așezăm pe câte o bucată de folie de aluminiu. Deasupra presărăm semințe de susan și acoperim cu sâmburii de rodie. Închidem folia având grijă să nu atingă rodia, lăsând un spațiu și punem într-o tavă. Introducem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 15 minute. Desfacem folia, scurgem lichidul format, așezăm în tavă și punem în cuptor 5 minute. Îndepărtăm folia și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)