– 100 g gris, 150 g zahăr, 100 g ciocolată cu lapte, 50 g stafide brune, 1 l lapte, 1 lingură unt, sare; pentru decor-stafide trase în ciocolată

Tăiem ciocolata bucățele mici. Clocotim laptele pe foc mediu, punem ciocolata și amestecăm până se dizolvă. Adăugăm grisul, zahărul, un praf de sare și amestecăm continuu până se îngroașă, cca. 5-7 minute. Stingem focul, adăugăm stafidele și omogenizăm. Turnăm uniform în castronele și decorăm cu stafide trase în ciocolată. Răcim, punem în frigider câteva ore, apoi servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)