– 250 g biscuiți simpli, 6 biscuiți cu cacao, 250 g mascarpone, 80 g zahăr praf vanilat, 2 banane, 60 g alune prăjite, 160 g ciocolată cu lapte, 140 ml smântână lichidă, 100 g unt, 50 ml ulei

Rupem bucățele biscuiții cu cacao.Tăiem grosier alunele. Măcinăm biscuiții simpli și punem într-un bol. Topim untul, turnăm în bol și amestecăm bine. Tapetăm cu folie alimentară fundul unei forme de tort, cu pereți detașabili (26 cm diametru), punem compoziția și, prin presare, formăm un blat uniform. Amestecăm brânza mascarpone cu smântâna, zahărul, alunele, biscuiții cu cacao. Curățăm bananele, tăiem rondele, încorporăm în compoziție. O întindem uniform peste blat. Punem în frigider 1 oră, scoatem și îndepărtăm partea detașabilă. Rupem ciocolata bucățele, punem într-o crăticioară, turnăm uleiul și dizolvăm pe foc mic, amestecând continuu. Răcorim câteva minute, turnăm peste prăjitură și întindem uniform pe toată suprafața, inclusiv pe margini. Punem în frigider până se întărește. Porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)