Rulouri cu carne de vită

– 1 aluat foietaj (400 g), 250 g carne de vită măcinată, 150 g ceapă, ½ linguriță sos Tabasco roșu, 1 lingură pătrunjel verde tocat, 1 linguriță cimbrișor uscat, sare, piper, ulei

Decongelăm aluatul, îl tăiem pe lungime în 4 fâșii egale. Fiecare fâșie o tăiem în bucăți de cca. 10 cm. Curățăm ceapa și tăiem mărunt. Încălzim 2 linguri de ulei pe foc mediu și călim ceapa până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Punem carnea, cimbrișorul, sosul Tabasco, sare, piper după gust și amestecăm 3 minute. Răcorim, porționăm pe bucățile de aluat, le rulăm și așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Deasupra ungem fiecare rulou cu puțin ulei. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) până se rumenesc ușor, aproximativ 25-30 minute. Servim calde sau reci.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s