Ciuperci cu ardei și salvie

– 250 g ciuperci Champignon mici, 100 g ardei portocaliu (150 g), 1 cățel mare de usturoi (5 g), 1 lingură salvie tocată mărunt, 1 lingură ulei, sare, piper

Curățăm și tăiem ardeiul feliuțe, usturoiul mărunt. Curățăm ciupercile și spălăm cu apă rece. Într-o cratiță încălzim uleiul pe foc mare și prăjim usturoiul 30 secunde. Punem ciupercile, ¼ linguriță sare, reducem flacăra la mediu și gătim 2 minute. Adăugăm ardeiul, acoperim cu capac și ținem pe foc 8 minute. Descoperim, presărăm salvia, sare și piper după gust, amestecăm și ținem pe foc 2 minute. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s