– 5 bucăți plătică curățate și fără cap (aproximativ 550 g), 80 g ceapă roșie, 1 lingură condimente turcești pentru salată de pește, 1 lingură sos de stridii, ulei, sare

Ungem peștii cu 1 lingură de ulei, presărăm condimentele, acoperim și lăsăm să stea la temperatura camerei 30 minute. Curățăm ceapa și tăiem felii subțiri. Tapetăm o tavă cu folie de aluminiu pe care o ungem cu puțin ulei. Așezăm peștii, presărăm puțină sare, pe ei punem ceapa și turnăm sosul de stridii. Acoperim tava cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 15 minute. Îndepărtăm folia de pe tavă și punem în cuptor 5 minute. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)