Plătică cu ceapă roșie la cuptor

– 5 bucăți plătică curățate și fără cap (aproximativ 550 g), 80 g ceapă roșie, 1 lingură condimente turcești pentru salată de pește, 1 lingură sos de stridii, ulei, sare

Ungem peștii cu 1 lingură de ulei, presărăm condimentele, acoperim și lăsăm să stea la temperatura camerei 30 minute. Curățăm ceapa și tăiem felii subțiri. Tapetăm o tavă cu folie de aluminiu pe care o ungem cu puțin ulei. Așezăm peștii, presărăm puțină sare, pe ei punem ceapa și turnăm sosul de stridii. Acoperim tava cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 15 minute. Îndepărtăm folia de pe tavă și punem în cuptor 5 minute. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s