– 500 g cartofi, 300 g piept de pui, 125 g mozzarella, 1 vârf linguriță oregano uscat, 1 vârf linguriță busuioc uscat, 1 linguriță boia dulce, 30 ml ulei, sare, piper

Radem mic mozzarella. Curățăm cartofii, tăiem cubulețe. Tăiem carnea cubulețe, amestecăm cu cartofii, boiaua, busuiocul, oregano, uleiul, sare și piper după gust, omogenizăm și punem într-o tavă.

Acoperim cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mare (250) 40 minute. Îndepărtăm folia, presărăm pe toată suprafața mozzarella și punem în cuptor la foc mai mic (160) 5 minute. Servim imediat, opțional cu smântână.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)