Chec cu miere de albine

– 1 ou, 200 g zahăr, 2 linguri miere de albine, 350 g făină, 1 plic praf de copt, 2 linguri ulei, 8 linguri apă călduță, 50 g nuci, margarină

Tăiem nucile cu cuțitul. Amestecăm făina cu praful de copt. Mixăm oul cu 3 linguri de zahăr până devin cremoase și albicioase. Adăugăm mierea, turnăm treptat uleiul apoi, alternativ, restul zahărului cu apa și omogenizăm. Punem făina și amestecăm bine cu o lingură. La sfârșit încorporăm nucile. Ungem o formă de chec cu margarină și întindem uniform compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit, aprox. 30 min. (testul cu scobitoarea) Dacă începe să se ardă la suprafață acoperim cu o hârtie de copt udată și stoarsă bine. Răcim în formă, scoatem pe o tavă și servim tăiat felii.

267

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s