– 3 frunze mari de salată verde, 5 frunze mari de spanac, 100 g urdă, 1 ceapă verde, 100 g iaurt gras, ½ leg. mărar, sare

Curățăm frunzele îndepărtând codițele și nervurile tari astfel încât să rămână întregi.  Curățăm și tăiem ceapa și mărarul mărunt. Le amestecăm cu urda, iaurtul și sare după gust, obținând o pastă pe care o porționăm pe mijlocul fiecărei frunze.

Acoperim cu părțile laterale și rulăm. Le așezăm pe un platou, acoperim cu folie alimentară și punem în frigider 30 min., apoi servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)