– 750 g carne de porc, 500 g ciuperci, 1 kg ceapă, 1 leg. verdeață, 100 ml bulion de roșii, 4 linguri ulei, sare, piper

Curățăm ciupercile, fierbem în apă clocotită până se înmoaie și scurgem. Tăiem carnea mărunt. Curățăm ceapa și tăiem mărunt; tocăm verdeața- eu am folosit mărar. În uleiul încălzit prăjim ceapa, carnea, ciupercile, aprox. 10 min. Turnăm bulionul, sărăm și piperăm după gust. Fierbem 2 min., amestecăm cu verdeața și stingem focul. Servim caldă cu mămăligă alăturată.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)