Baby hering prăjit în mălai

– 200 g baby hering, ½ lingură condimente pentru pește, 1 linguriță usturoi granulat, 2 linguri mălai, ulei

Ungem peștii cu ulei, presărăm pe toate părțile cu condimente și lăsăm să stea 30 min. Amestecăm mălaiul cu usturoiul, tăvălim peștii astfel ca să fie acoperiți și așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și pensulată cu ulei. Peste ei picurăm puțin ulei.

IMG_7995

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), 10 min., până se rumenesc. Servim calzi.

120

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s