Ciocănele cu vin la cuptor

– 6 pulpe inferioare de pui (ciocănele), 1 lingură condimente pt. pui, 10 fulgi de usturoi, 250 ml vin alb demisec, 2 linguri ulei, sare

Ungem ciocănelele cu o lingură de ulei, presărăm condimente pe toate părțile și sărăm. Ungem o tavă cu 1 lingură de ulei, punem ciocănelele, pe fiecare punem fulgi de usturoi și turnăm vinul.

Acoperim cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), 30 min. Scoatem folia și mai ținem în cuptor aprox. 10 min., până se rumenesc. Servim calde cu garnitură la alegere, în cazul meu musaca de cartofi cu zarzavat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s