– 250 g cartofi noi roșii mici, 1 lingură condimente Fajita, 1 lingură chimen măcinat, 2 linguri ulei, sare

Spălăm cartofii, îndepărtăm coaja subțire prin frecare, spălăm din nou și uscăm prin tamponare cu hârtie absorbantă. Amestecăm condimentele cu chimenul și sare după gust. Ungem cartofii cu ulei și ”îmbrăcăm” în amestecul cu chimen. Așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Prăjim în cuptorul preîncălzit, la foc mare (220), aprox. 25-30 min. (până intră furculița și snt moi în interior) servim imediat cu salată la alegere/ca garnitură lângă fripturi.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)