File de cod cu legume la cuptor

– 2 fileuri de cod, 2 lingurițe condimente pt. pește, 2 lingurițe ierburi Provence, 1 pungă legume cu broccoli congelate, 200 ml vin alb demisec, ulei, sare, 1 linguriță piper alb, 1 lingură Vegeta

Tăiem fiecare fileu ½, ungem cu 1-2 linguri de ulei, presărăm cu condimente pt. pește și ierburi Provence și lăsăm deoparte. Ungem tava cu ulei, punem legumele congelate, presărăm cu Vegeta și punem în cuptorul preîncălzit, 20 min. Așezăm deasupra peștele, turnăm vinul și punem iar în cuptor, aprox. 20-25 min., întorcându-l pe cealaltă parte la 10 min.Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment