– ½ varză roșie (aprox. 300 g), 1 ceapă verde, 1 linguriță zahăr, 1 lingură rasă chimen măcinat, 2 linguri oțet de mere, 1 lingură ulei de rapiță, sare, 50 g alune wasabi

Curățăm și tăiem varza tăiței, ceapa rondele fine, le amestecăm cu sarea, 1 lingură de oțet și lăsăm să stea 1 oră. Dizolvăm zahărul într-o lingură de oțet, amestecăm cu varza, turnăm uleiul, omogenizăm, presărăm alunele și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)