– 4 ouă, 1 dovlecel mai mic, 100 g cașcaval, ½ leg. mărar, sare, piper, unt

Spălăm bine dovlecelul, tăiem capetele, apoi rondele subțiri. Tocăm mărarul. Radem cașcavalul jumătate mare și jumătate mic. Batem ouăle cu sare, piper după gust, adăugăm mărarul și dovleceii. Ungem o formă Yena cu unt și turnăm compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) aprox. 15 min., până se încheagă ouăle și se rumenește.
Lăsăm să stea 5 min., o răsturnăm pe o farfurie, porționăm și servim caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)