– 8 roșii Cherry mai mari, 100 g bile mozzarella, 4 felii de prosciutto crudo (șuncă), busuioc uscat, piper, sare

Tăiem un capac roșiilor, scobim conținutul, presărăm sare și le punem cu tăietura în jos pentru a se scurge. Presărăm în interior piper, busuioc, umplem cu bile de mozzarella, deasupra presărăm busuioc. Tăiem feliile de șuncă ½ pe lungime. Învelim fiecare roșie într-o felie de șuncă și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mai mare (200), aprox. 8-10 min., până se topește brânza. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)